濃くて旨味があってバランスも整っていて文句無くおいしい 2年前に飲んだのとは印象が少し違うのは 酒も人も変わったからなのかもしれない 適度な渋味と辛味が最後に残り、余韻となる 五百万石 75 山田錦 25

他人の欲望を欲望することと憑依が同じに思えてならない 憑依するものは人に限らず多種多様なようだ その場の雰囲気とか国家とか正義とか物とか おかしく思うかもしれないが自分自身が憑依することもあるようだ

ガレス・ウィリアムズ&メアリー・カリー『フレイミング・チューンズ』 ロクス・ソルスにて7月発売予定とのこと どんなのか聴いたことないので気になる > http://www.locus-solus.co.jp/catalogue/thisheat.html ヘンリー・カウのボックス3は通販のみとのこと…

を読み始めたのだが、この本をダシに何かを書いてみたいと思った この方の著作を読むと何か言いたくなる あまりに広大でありすぎると永遠に続くかのように思い、それが世界の全てだと思うようになる。それは空間認識に限らず、想像力にも言えること。日々ア…

トンボラベルでおなじみのいづみ橋さんとこのヤゴ 珍しく山田錦を買った@1470円 日本酒度 +10 酸度 1.8 辛い。辛い。辛い。 山田錦のフルーティーさを若干感じるけど、すぐ辛さに移行 日本酒度 +10を完全に打ち消すような辛さ 冷えてるときは辛味のあと少し…

以上のような習道の教えからいえることは、世阿弥は申楽のわざを、一個人が生涯にわたって維持して稽古を重ね錬磨するということだけでなく、神代以来未来永劫にわたり先人から後人へと持続され錬磨されるべきわざと考える立場にあったことである。〜略〜 世…

山田孝雄『日本文法学要論』『国語学史要』『日本文字の歴史 』 面白そう ■書肆心水関連ページ http://www.shoshi-shinsui.com/book-yamada1.htm http://www.shoshi-shinsui.com/book-yamada2.htm http://www.shoshi-shinsui.com/book-yamada3.htm

4合壜を1000円で購入 五百万石を使用とのこと 乳酸っぽさがあるが飲んでると気にならなくなる 魚というより肉にあうと思う 最後に辛味が少し残るのがいいのかもしれない 洗練された味というよりも素朴に近いかもしれない 純米酒であれば食中酒になると思うが…